Jugurttipohjainen smoothie on aamujen pelastaja

Kiireisenä ihmisenä en yleensä jaksa laittaa kunnon aamiaista, ja useimmiten aamupala jää kokonaan välistä. Minulla on myös smoothie-juomien kanssa hyvin vaihteleva suhde. Joskus innostun tekemään niitä päivittäin, joskus taas unohdan kuinka helppo niitä onkaan tehdä, jolloin kätevä tehosekoittimeni jää täysin käyttämättömäksi moneksi kuukaudeksi. Nyt viikonloppuna innostuin kuitenkin taas ja halusin jakaa ruokaisan reseptini myös lukijoillemme.

Jugurttipohjainen mustikka-banaani-smoothie

1-2 annosta

Ainekset:

  • 1 kypsä banaani
  • pakastevadelmia
  • tuoreita mustikoita
  • 0,3 dl pellavansiemenrouhetta
  • 1-2 dl luonnonjogurttia
  • basilikanlehtiä
  • 1 dl muromysliä pohjalle

Sekoita kaikki muut ainekset keskenään tehosekoittimessa, paitsi muromysli. Pakastevadelmat ja kypsä banaani pitävät huolen siitä, että smoothie on makea, joten sokeria ei tarvitse lisätä. Kaada 1 dl muromysliä kulhoon ja kaada valmis smoothie-seos päälle. Lopuksi voit koristella annoksen pellavansiemenrouheella ja basilikanlehdillä.


Nelly on helsinkiläinen freelance-valokuvaaja/toimittaja, joka päätti ottaa härkää sarvista ja perustaa oman nettilehden. Intohimoina kuvaamisen lisäksi ovat musiikki, psykologia, hyvä ruoka ja kengät.